Lot fruity, penuh tubuh dari dataran tinggi Aceh dan Sumatra Utara, telah dikategorikan dan didokumentasikan untuk ekspor.
Lot Sumatran kami berasal dari jaringan petani kecil yang mapan di dataran tinggi Aceh dan Sumatra Utara. Mereka dihargai karena profil yang lebih cerah dan lebih berfokus pada buah dengan tubuh penuh yang cocok untuk batang asal tunggal dan campuran yang menonjolkan rasa, dan setiap kontainer dikirim dengan hasil pengujian potong dan dokumentasi ekspor yang sama seperti asal unggulan kami.
Dalam pilihan ini
2 produk
Rasa biji Sumatra
Kakao Sumatra dari dataran tinggi mengembangkan profil fruity dan penuh tubuh dengan catatan buah merah dan dampak kakao yang kuat yang bertahan saat dipanggang, dicampur, dan dalam formulasi tinggi kakao. Ini menjadi favorit para pembuat cokelat dari biji ke cokelat dan produsen couverture yang menginginkan asal Indonesia dengan karakter yang lebih ekspresif daripada biji basis netral.
Bagaimana kami mengadakan pengadaan di Sumatra
Kami bekerja dengan jaringan pengumpulan petani kecil yang sudah mapan di Aceh dan dataran tinggi kakao Sumatra Utara, menerapkan standar penerimaan yang sama seperti yang kami gunakan di Sulawesi: setiap lot diuji kelembapannya dan diuji potong sebelum diterima, dan pengiriman yang ditolak tidak pernah masuk ke aliran ekspor kami. Disiplin itulah yang menjaga variasi antar kontainer tetap rendah.
Membeli biji Sumatra dari kami
Lot-lot dari Sumatra dikonsolidasikan dan dikirim dengan semua dokumen ekspor lengkap, sertifikat fitosanitari, sertifikat asal, catatan fumigasi, dan daftar kemasan. Bagikan spesifikasi dan pelabuhan tujuan Anda dan kami akan memberikan penawaranHarga terkini, waktu pengiriman, dan incoterms, dengan sampel pra-pengiriman tersedia atas permintaan.
Pertanyaan yang sering diajukan
Pemesanan, sampel, pengiriman, dan pembayaran — dijawab oleh tim ekspor kami.
Karakter rasa (cup) seperti apa yang dapat saya harapkan dari biji kakao asal Sumatra di sini?
Profil buah-buahan penuh dengan nada buah merah dan dampak kakao yang tegas dari jaringan dataran tinggi Aceh dan Sumatra Utara. Disukai untuk cokelat batang single-origin dan blend couverture yang berfokus pada rasa.
Bagaimana Anda menjaga konsistensi kualitas kontainer Sumatra?
Sama disiplin penerimaan seperti Sulawesi: pengujian kelembapan dan uji potong sebelum diterima, pengiriman yang ditolak tidak pernah masuk stok ekspor. Jumlah biji dan persentase fermentasi dipublikasikan per SKU.
Pelabuhan ekspor mana yang melayani lot asal Sumatra pada halaman ini?
Belawan atau Makassar tergantung jadwal konsolidasi, selalu dengan dokumen ekspor lengkap. Sampaikan pelabuhan tujuan dan incoterms untuk lead time dan penetapan harga saat ini.
Apakah lot Fairtrade Organik Sumatra tercantum di halaman asal ini?
Ya, jika volume bersertifikat tersedia; lihat SKU Fairtrade Organik Sumatra untuk lot dataran tinggi bersertifikat ganda dengan minimum kontainer 13 MT dan lead time tiga hingga lima minggu.
Mari kita dapatkan sampel di tangan Anda.
Beritahu kami mengenai volume dan profil Anda, kami akan mengirimkan sampel terklasifikasi dalam waktu seminggu, biaya pengiriman kami yang tanggung.