Lompati ke konten
Indonesia Cacao

Grade Penekanan dan Industri

Biji dan kue kakao yang tidak difermentasi untuk penekanan butter, penggilingan, dan padatan kakao grosir.

Pembeli penekanan dan industri lebih peduli tentang kelembaban, lemak, kebersihan, dan biaya sampai dibandingkan dengan karakter cup. Koleksi ini mengelompokkan biji Grade B yang tidak difermentasi dan kue tekan alami kami, didokumentasikan dengan standar cacat dan kelembaban yang sama seperti katalog lainnya, dengan minimum grosir mulai dari 5 MT.

Biji utuh atau kue

Beli biji utuh yang tidak difermentasi ketika Anda menjalankan roast, winnow, dan lini penekanan sendiri. Beli kue ketika butter telah dihilangkan dan Anda memerlukan padatan kakao untuk penggilingan atau pencampuran. Keduanya tersedia di bawah FOB, CFR, atau CIF dengan dokumentasi ekspor lengkap.

Volume percobaan grosir

Grade tidak difermentasi dan kue menerima muatan parsial dari 5 MT untuk pembeli baru yang memenuhi syarat, tergantung pada jadwal konsolidasi. Program khusus yang difermentasi tetap pada minimum kontainer penuh. Beritahu kami volume penekanan atau penggilingan bulanan Anda agar kami dapat mengusulkan program tetap daripada kontainer spot saja.

Pertanyaan yang sering diajukan

Pemesanan, sampel, pengiriman, dan pembayaran, dijawab oleh meja ekspor kami.

Haruskah pembeli untuk pressing memilih biji utuh atau cake kakao dari koleksi ini?

Beli biji kakao utuh yang tidak difermentasi jika Anda melakukan proses sangrai, winnow, dan press di fasilitas sendiri. Beli cake kakao ketika mentega kakao sudah diambil dan Anda membutuhkan padatan kakao untuk penggilingan atau pencampuran. Keduanya dikirim dengan dokumentasi ISO 22000, HACCP, dan Halal.

Minimum grosir apa yang berlaku untuk grade pressing di sini?

Biji kakao yang tidak difermentasi dan cake kakao menerima muatan parsial 5 MT untuk pembeli yang memenuhi syarat. Program kustom fermentasi di bagian lain situs tetap pada minimum kontainer penuh. Beritahukan volume press bulanan Anda agar kami dapat mengusulkan pasokan berkala.

Spesifikasi mana yang paling penting untuk pressing mentega dari koleksi ini?

Kadar air ≤ 7.5%, kadar lemak ≥ 50% pada biji, batas cacat berjamur dan slaty, dan pada cake tersisa lemak 10 sampai 12% dengan kadar air ≤ 5%. Karakter cupping bersifat sekunder terhadap kebersihan dan hasil.

Apakah volume uji coba tersedia untuk pembeli program pressing yang pertama kali?

Ya. Muatan parsial mulai 5 MT dan lot uji LCL pada biji kakao unfermentasi tersedia tergantung jadwal konsolidasi. Sampaikan pelabuhan tujuan dan Incoterm sehingga kami dapat memberi penawaran opsi pemuatan dari Surabaya atau Makassar.

Mari kita dapatkan sampel di tangan Anda.

Beritahu kami mengenai volume dan profil Anda, kami akan mengirimkan sampel terklasifikasi dalam waktu seminggu, biaya pengiriman kami yang tanggung.