
Couverture Grade A, Papua Fermented
Biji dataran tinggi yang difermentasi dari Papua dengan karakter tropis yang kuat, diuji potong untuk ≥85% fermentasi (house Grade A, kelas ukuran SNI A).
- Profil fermentasi tropis yang kuat dari dataran tinggi Papua
- ≥ 85% fermentasi terverifikasi melalui uji potong
- Dapat dilacak hingga jaringan pengumpulan dataran tinggi yang dinamai
- Dokumen ekspor lengkap dan sampel referensi yang disimpan
Gambaran Produk
Lot fermentasi dengan volume terbatas dari jaringan pengumpulan dataran tinggi di Papua. Difermentasi dalam kotak dan dikeringkan di bawah sinar matahari hingga standar ekspor, dinilai sesuai spesifikasi house Grade A, dan dikemas untuk pembeli yang mencari asal Indonesia yang khas di luar Sulawesi dan Sumatra.
Kualitas dan pemrosesan
Kacang dari dataran tinggi difermentasi dalam kotak selama lima hingga enam hari dan dijemur di tempat yang diangkat hingga kelembapan 7,5% atau lebih rendah. Setiap lot diuji potong di Makassar untuk memenuhi standar ukuran kelas A / SNI sebelum persetujuan ekspor.
Aplikasi dan pembeli
Papua cocok untuk pembuat cokelat bean-to-bar dan produsen couverture yang menginginkan cita rasa asal tunggal Indonesia yang lebih ekspresif. Sampel percobaan disarankan sebelum komitmen kontainer karena volume bersifat musiman dan profil dapat bervariasi berdasarkan panen.
Pengemasan, MOQ dan pengiriman
Dikemas dalam kantong jute baru seberat 60 kg, 13 MT per kontainer 20 ft. Pesanan minimum adalah satu FCL, dikirim FOB, CFR, atau CIF dari Makassar dalam waktu 3–4 minggu setelah konfirmasi, dengan dokumentasi ekspor lengkap dan inspeksi pra-pengiriman SGS opsional atas permintaan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Pesanan, sampel, pengiriman, dan pembayaran, dijawab oleh meja ekspor kami.
Apa jumlah minimum pesanan Anda?
Untuk grade yang difermentasi, minimumnya adalah satu kontainer 20 ft (sekitar 13 MT). Untuk biji Sulawesi dan Java yang tidak difermentasi, kami dapat mengatur muatan sebagian mulai dari 5 MT, dan lot percobaan LCL tersedia untuk pembeli pertama kali yang memenuhi syarat, tergantung pada jadwal konsolidasi.
Apakah Anda menyediakan sampel sebelum memesan?
Ya. Kami mengirimkan sampel 500 g – 2 kg dari lot saat ini, termasuk foto uji potong dan pembacaan kelembaban. Biaya sampel akan dikreditkan terhadap pesanan pertama Anda.
Pelabuhan dan incoterms apa yang Anda gunakan?
Kami mengirim dari Makassar dan Surabaya dengan syarat FOB, CFR, atau CIF ke sebagian besar pelabuhan utama. Setiap pengiriman mencakup sertifikat fitosanitari, sertifikat fumigasi, sertifikat asal, dan dokumentasi pemuatan lengkap.
Apa syarat pembayaran yang Anda terima?
Syarat standar adalah 30% uang muka dengan konfirmasi pesanan dan 70% terhadap salinan bill of lading. LC yang tidak dapat dibatalkan pada saat tampak diterima untuk pembeli yang sudah terdaftar dan kontrak yang lebih besar.
Sertifikasi apa yang dapat Anda sediakan?
Lot terpilih membawa sertifikasi Rainforest Alliance, Organik, Fairtrade, dan Halal (BPJPH). Fasilitas pengolahan dan gudang ekspor kami di Makassar beroperasi di bawah ISO 22000 dan HACCP. Ketersediaan sertifikasi terdaftar di setiap halaman produk.
Bisakah Anda menyediakan inspeksi pihak ketiga dan COA laboratorium?
Ya. Kami dapat mengatur inspeksi pra-pengiriman SGS atau setara di pelabuhan muat, dan sertifikat laboratorium ISO/IEC 17025 yang mencakup kelembaban, jumlah biji, penampilan cut-test, dan mikrobiologi atas permintaan. Biaya inspeksi dikutip terpisah dan disepakati sebelum pemesanan.
Bisakah Anda menjalankan program fermentasi khusus?
Ya, untuk pembeli grosir. Kami melakukan fermentasi dalam kotak berdasarkan protokol tertulis (jumlah hari, jadwal pembalikan, target cut-test, kelembaban pengeringan) yang dipesan pada panen koperasi yang diberi nama, mulai dari satu kontainer 20 ft (sekitar 13 MT). Kontainer percobaan tersedia sebelum kontrak musiman. Ini adalah program kontainer, bukan pasokan kantong tunggal atau mikro-lot.
Apakah Anda menawarkan kemasan OEM atau private-label?
Ya. Pada kontrak grosir yang berulang, kami menstensil tanda pembeli, mencetak kode lot khusus, dan menerbitkan daftar kemasan sesuai dengan kebutuhan tanda kantong Anda sambil tetap mempertahankan entitas hukum kami di faktur komersial kecuali disepakati lain. Minimum tetap pada standar grosir kami. Kirim artwork dan persyaratan bahasa dengan permintaan penawaran Anda; detail program ada di halaman layanan.
Berminat pada produk ini?
Kirimkan kepada kami pelabuhan tujuan dan volume Anda, kami akan membalas dengan harga dan ketersediaan.


