Lompati ke konten
Indonesia Cacao

Grade Pangan Kue dan Konfeksi

Nibs, liquor, butter, kue, dan bubuk yang ditentukan untuk lini pangan kue, konfeksi, minuman, dan senyawa.

Ketika pelanggan merasakan kakao dalam biskuit, minuman, isian, atau pelapisan, Anda memerlukan tahap yang tepat dari rantai dan pH atau band lemak yang tepat. Koleksi ini mengumpulkan bahan olahan kami ditambah kue, masing-masing ditentukan untuk penggunaan pangan kue dan konfeksi daripada untuk pemrosesan biji lebih lanjut.

Dalam koleksi ini

9 produk

Menyesuaikan bahan dengan aplikasi

Gunakan nibs untuk tambahan dan penggilingan batch kecil, liquor untuk basis cokelat dan campuran, butter untuk pelunakan dan kepingan, kue saat Anda menggiling bubuk di rumah, bubuk alami untuk resep soda kue, dan bubuk alkalized untuk minuman dan warna kue gelap. Menukar antara bubuk alami dan alkalized adalah kesalahan formulasi yang paling umum kami lihat.

Kemasan OEM untuk pembeli industri

Kontrak pangan kue dan konfeksi berulang dapat dikirim di bawah tanda tas label pribadi dan kode lot pembeli melalui program OEM kami. Minimum tetap grosir. Lihat halaman layanan untuk opsi stencil, karya seni, dan daftar kemasan.

Pertanyaan yang sering diajukan

Pemesanan, sampel, pengiriman, dan pembayaran, dijawab oleh meja ekspor kami.

Bahan mana dalam koleksi ini yang cocok untuk produksi roti dan konfeksi?

Nibs kakao untuk inclusions, likuor kakao untuk compounds, mentega kakao untuk snap, cake (ampas tekan) untuk penggilingan internal, serbuk alami untuk resep yang menggunakan baking soda, dan serbuk alkalinisasi untuk minuman serta warna gelap pada produk bakery. Mencocokkan pH dengan agen pengembang adalah kesalahan formulasi yang paling sering kami temui.

Bagaimana cara memilih serbuk alami versus serbuk alkalinisasi dalam koleksi ini?

Serbuk alami pada pH 5.0 sampai 5.8 cocok untuk resep yang menggunakan baking soda dengan rasa yang lebih cerah. Serbuk alkalinisasi pada pH 6.8 sampai 7.5 cocok untuk minuman, es krim, dan biskuit gelap dengan dispersibilitas yang lebih baik. Ambil sampel keduanya jika ragu.

Berapa pesanan minimum untuk bahan bakery dan konfeksi di sini?

Nibs mulai dari 1 MT, likuor dan mentega mulai dari 5 MT, serbuk mulai dari 3 MT, cake mulai dari 5 MT. Pengemasan label pribadi OEM tersedia pada kontrak grosir berulang dengan ambang minimum yang sama; lihat halaman layanan untuk waktu persiapan artwork.

Dapatkah pembeli bakery memesan pengemasan OEM untuk bahan dari koleksi ini?

Ya pada kontrak grosir berjangka. Kami menandai tanda pembeli dan kode lot pada karung serta memformat daftar kemasan sesuai sistem Anda tanpa menurunkan MOQs yang dipublikasikan. Kirim artwork bersama permintaan penawaran agar kelayakan dapat dikonfirmasi sebelum batas akhir pemuatan kapal.

Mari kita dapatkan sampel di tangan Anda.

Beritahu kami mengenai volume dan profil Anda, kami akan mengirimkan sampel terklasifikasi dalam waktu seminggu, biaya pengiriman kami yang tanggung.